餐桌上的奢华一梦汇聚大师灵感的餐具设计(图)

http://www.haozhai.cn　　文章来源: 新京报赵子云王远　　 2007-06-25 09:42

　　
　　餐具浓缩了一整段用餐、品位和时尚的历史。它最日常，也最直接，无数的艺术大师把精力耗费在这一碟一碗中。

　　90年前的一天，法国艺术家杜尚把一个小便池送进了艺术展，将其命名为《泉》；70年前的一天，美国艺术家达利把好莱坞女明星梅维斯特的嘴唇做成了红唇沙发……一代代的艺术大师开始探索艺术和商业领域之间的关联，超现实主义也从先锋艺术运动逐渐转化为设计元素，很多知名的艺术家开始制作自己的设计作品，于是餐桌上的餐具也渐渐有了更多的样式，更主要的是：它们都有了自己独特的声音———餐具不再单独是容器，而有了更多的含义。

　　出自大师设计的餐具，不一定名贵，但是一定特别。在追求个性化装饰的今天，家庭的餐桌上，摆着一套有来历的餐具，要比摆上爱马仕的杯子、Tiffany的银具更加有意思。

　　艺术家们用自己的想象力不断扩充着餐具的想象力。有时候这些餐具都是限量的，所以他们在家庭的餐桌上，收藏价值要大于实用价值。但是，即便是如此名贵特别的餐具，也要配上美味的佳肴，和一个合适的人，迎接你的，才会是一顿完美的晚餐。

　　半瓷器釉料日式餐具

　　柳宗理气质显露无遗

　　设计师柳宗理善于使用半瓷器釉料，这种材质兼具陶器和瓷器的性质，比陶器硬、比瓷器轻。有独特润滑感的彩釉，在烧制过程中对温度的控制要求很高。可以用微波炉加热，但不能直接在火上使用。

　　在店里，有一种专门用来热酒的小酒壶，叫做“急须”（中国古代把热酒用的带有壶嘴的小锅称为急须，后来这种器具被用来煎茶，在日本江户时期从中国的唐朝传到日本），样子古朴大气，虽然小巧，柳宗理的气质却显露得淋漓尽致。

　　特别提示：柳宗理设计的餐具只能在芬理希梦买到。该店推出了“个人进口”业务，可以在图册上挑选日本当季货物，直接从日本进货。

　　设计师：柳宗理，1915年生于日本东京，被称为日本工业设计第一人。

　　寻觅地点：芬理希梦felissimo（东三环雨霖大厦一层）

　　价位：200-400元

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